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怎样生产无公害果品
  

    随着我国加入WTO,提高果品的质量被摆在越来越重要的位置。那么,究竟采用什么样的技术规程才能生产出无公害果品?下面,以桃和葡萄的生产为例,做一简单介绍。
   发展葡萄,定植前要对苗木消毒,常用的消毒液有3~5波美度的石硫合剂或1%硫酸铜。允许施用的肥料分为有机肥、微生物肥、化肥和叶面肥。其中,化肥包括氮肥、磷肥、钾肥、硫肥、钙肥、镁肥及复合(混)肥等;叶面肥包括大量元素类、微量元素类、氨基酸类、腐殖酸类肥料。要限量使用氮肥,限制使用含氯复合肥。疏果后及早进行套袋,但需要避开雨后的高温天气,套袋时间不宜过晚,在套袋前要全园喷布一遍杀菌剂。红色葡萄品种采收前10~20天需要摘袋。对容易着色和无色品种,以及着色过重的西北地区可以不摘袋,带袋采收。为了避免高温伤害,摘袋时不要将纸袋一次性摘除,先把袋底打开,逐渐将袋去除。
   在防治病虫害的过程中,禁止使用六六六、滴滴涕等剧毒、高毒、高残留的农药,提倡使用矿物源农药、微生物和植物源农药。常用的矿物源药剂有波尔多液、氢氧化铜和松脂酸铜等。在植物生长调节剂的使用方面,允许赤霉素在诱导无核果、促进无核葡萄果粒膨大、拉长果穗等方面的应用。
   发展桃,土壤质地以沙壤土为好,pH值4.5~7.5可以种植,但以5.5~6.5微酸性为宜。禁止使用未经无害化处理的城市垃圾或含有重金属、橡胶和有害物质的垃圾作肥料,控制使用含氯化肥和含氯复合肥。在定果后及时套袋,套袋前要喷一次杀菌剂和杀虫剂,套袋顺序为先早熟后晚熟,座果率低的品种可晚套,减少空袋率。
   防治桃树病虫害方法有物理防治、生物防治和化学防治。应根据病虫害生物学特性,采取糖醋液、黑光灯、树干缠草把、黏着剂和防虫网等方法诱杀害虫;也可以通过保护瓢虫、草蛉、捕食螨等天敌杀灭害虫,还可以利用有益微生物或其代谢物,如利用昆虫性外激素诱杀。如果采用化学防治,可根据对象的生物学特性和为害特点,提倡使用生物源农药和矿物源农药(如石硫合剂和硫悬浮剂),禁止使用剧毒、高毒、高残留和致畸、致癌、致突变农药。使用化学农药时要严格按照有关要求控制施药量与安全间隔期。
 

 
 
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